[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"Article","@id":"https:\/\/www.karyma.fr\/la-patisserie-en-tant-que-hobby\/#Article","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.karyma.fr\/la-patisserie-en-tant-que-hobby\/","headline":"La p\u00e2tisserie en tant que hobby","name":"La p\u00e2tisserie en tant que hobby","description":"Tout le monde a des hobbies diff\u00e9rents, certains aiment courir, faire du v\u00e9lo ou lire, d\\’autres aiment cuisiner ou faire","datePublished":"2024-10-23","dateModified":"2024-10-23","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.karyma.fr\/author\/#Person","name":"","url":"https:\/\/www.karyma.fr\/author\/","identifier":1,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c47baa405891a9bbddd7acd919a692d2b0c5a8f5f5ac49161535688cab5c72a8?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c47baa405891a9bbddd7acd919a692d2b0c5a8f5f5ac49161535688cab5c72a8?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"karyma.fr","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"\/logo.png","url":"\/logo.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.karyma.fr\/wp-content\/uploads\/pexels-klaus-nielsen-6294399.jpg","url":"https:\/\/www.karyma.fr\/wp-content\/uploads\/pexels-klaus-nielsen-6294399.jpg","height":0,"width":0},"url":"https:\/\/www.karyma.fr\/la-patisserie-en-tant-que-hobby\/","about":["Hobby"],"wordCount":449,"articleBody":"Tout le monde a des hobbies diff\u00e9rents, certains aiment courir, faire du v\u00e9lo ou lire, d\\’autres aiment cuisiner ou faire de la p\u00e2tisserie. J\\’aimerais me concentrer sur la p\u00e2tisserie, car c\\’est une partie tr\u00e8s importante de ma vie et c\\’est quelque chose que j\\’aime faire.  [C\\’est un passe-temps difficile qui peut co\u00fbter cher en raison de l\\’inflation, mais les r\u00e9sultats et les compliments me font chaud au c\u0153ur. Si vous \u00eates d\u00e9butant, commencez par du pain ou de la bublanca, par exemple. Vous ne ferez ainsi aucune erreur. Ensuite, vous progresserez avec le temps et commencerez \u00e0 faire des g\u00e2teaux coup\u00e9s et des cheesecakes, puis des g\u00e2teaux et des cr\u00e8mes. Plus vous progresserez, plus vous aurez besoin de mat\u00e9riel de p\u00e2tisserie.  Par mat\u00e9riel de p\u00e2tisserie, j\\’entends des \u00e9l\u00e9ments tels que des supports \u00e0 g\u00e2teaux rotatifs, des ficelles et des d\u00e9coupes, des lisseurs de g\u00e2teaux, des sacs de d\u00e9coration avec des accessoires, etc.Vient ensuite l\\’\u00e9tape de l\\’achat de livres de p\u00e2tisserie.  [Par exemple, m\u00eame si vous faites un g\u00e2teau pour la quatri\u00e8me fois, il y a de fortes chances que quelque chose se passe mal. La cr\u00e8me pourrait cailler, les blancs d\\’\u0153ufs pourraient se m\u00e9langer aux jaunes et monter en neige, la cro\u00fbte pourrait ne pas cuire.  [Ne faites pas la fine bouche en ce qui concerne la dur\u00e9e de cuisson. Chaque four est diff\u00e9rent, donc si on vous dit 30 minutes, par exemple, piquez la p\u00e2te avec une brochette apr\u00e8s 30 minutes pour vous assurer que la cro\u00fbte est bien cuite. Montez les blancs en neige jusqu\\’\u00e0 ce qu\\’ils soient vraiment fermes et retournez le bol pour voir \u00e0 quel point ils sont fermes.  [Si vous voulez aller plus loin, essayez un g\u00e2teau avec une forme diff\u00e9rente du g\u00e2teau rond traditionnel. Et si vous n\\’\u00eates pas du genre artistique comme moi, ne vous inqui\u00e9tez pas. J\\’ai moi-m\u00eame essay\u00e9 un pion en forme de pi\u00e8ce d\\’\u00e9checs et, bien que mon petit ami n\\’ait compris qu\\’\u00e0 ma deuxi\u00e8me tentative, il a appr\u00e9ci\u00e9 l\\’effort et surtout le go\u00fbt. En d\\’autres termes, le go\u00fbt est plus important que l\\’apparence.  Vous pouvez aussi vous lancer le d\u00e9fi de faire un g\u00e2teau chaque semaine. Il est bon de s\\’am\u00e9liorer gr\u00e2ce aux conseils des m\u00e8res et des grands-m\u00e8res, aux livres de cuisine ou aux recettes et vid\u00e9os sur Internet.  .                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"La p\u00e2tisserie en tant que hobby","item":"https:\/\/www.karyma.fr\/la-patisserie-en-tant-que-hobby\/#breadcrumbitem"}]}]